La bonne ortie

L'ORTIE

Ses vertus sont nombreuses, et ses formes d'utilisation aussi.

Elle pousse en ce moment, elle est jeune et elle est bonne pour la santé... alors, à vos cueillettes et à vos assiettes!

Egalement comestible sous forme de jus si vous avez un extracteur de jus (sauf pour les femmes enceintes; préférez la version cuite).

Voici un lien intéressant pour nous faire découvrir l'ortie, avec de nombreuses recettes à la clé.

Ortie

   http://home.naturopathe.over-blog.com/article-toutes-les-recettes-et-astuces-pour-cuisiner-l-ortie-74281068.html

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