La consoude

La consoude est une plante géniale, non seulement en permaculture!
On peut aussi la consommer cuite comme les épinards, mais il faut manger les grandes feuilles (pas les petites).
La racine peut également être utilisée en cataplasme (une fois cuite et coupée menu) pour accélérer la réparation de fractures (d'où son nomde consoude, car elle ressoude les os!)... ce qui n'empêche pas, évidemment, de rendre visite à son médecin!

 

permaculture

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